【THE夜会で紹介】おうちで簡単「卓上燻製器」

櫻井翔さん持ち込みの卓上燻製器。￥3,980。

スモーキーな香りにお酒がすすみます。

本格的な燻製づくりは無理でも、燻製の香りを楽しみたい方にオススメです。

いつものおつまみの味に飽きてきたらぜひ。

薫製器 燻製器 フードスモーカー スモーク 家庭用 キャンプ 室内 卓上 バーベキュー BBQ チーズ おつまみ 宅飲み [公式]おうちで簡単「卓上燻製器」 TK-SMMC02 価格：3980円（税込、送料別) (2022/1/15時点)

手軽に楽しむ

燻製づくりは、

• 時間がかかる
• 手間がかかる
• 煙が大量に出る

など、始めるにはハードルが高いもの。

しかしこの卓上燻製器を使えば、手軽に短時間で燻製の香りを楽しむことができます。

食べたいと思ったときにすぐ作れるのがポイントです。

野外に小屋を作ったり土鍋を使ったりする必要なし！

作り方

1. スモークチップを本体の燃料タンクにセット
2. 電源を入れてファンを回す
3. チップに火をつける
4. 煙が充満したら電源をオフにする
5. お好みの時間、そのまま置いておく

わずか5分ほどでスモーキーないい香りがつきます。

煙が出るのは1分弱なので家の中でも安心です。

卓上で気軽に燻製を。

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燻製にオススメの食材

燻製の定番、

• チーズ
• ゆでたまご
• ジャーキー
• ナッツ
• たらこ
• お新香
• 豆腐
• ソーセージ

などから、普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物まで香りづけすることができます。

いつも食べているプロセスチーズや卵もスモーキーな香りでランクアップ。

いろいろなチップで

スモークチップの取り替えが簡単なので、さまざまな香りを楽しむことができます。

スモークに使用するチップはほんの少しだけでOK。

香りの違いを楽しんでみるのもオススメです。

サイズ

手のひらに乗るコンパクトサイズです。

• 幅90×高さ50×奥行90（mm）
• パイプ：直径12×長さ550（mm）
• 重量：323g

電源

単三乾電池2個で動きます。

消費電力は1.2W。

連続使用時間は10時間です。

セット内容

• 本体
• 燻製パイプ
• 先端キャップ
• 掃除用ブラシ
• 取扱説明書

保証期間は6ヵ月です。